Трахана - защо това ястие е уникално и ...

юли 25, 2023. Трахана, известна още като тархана, е традиционно средиземноморско и близкоизточно ястие, приготвена от ферментирали зърна и/или кисело мляко.

Read More

Сборник "от. . старите тефтери на дядо ...

2015.10.26  Рецепта за Трахана (от моя Ямболски край) Рецепта: Как се приготвя траханата: Топли спомени от детството... Траханата е прекрасна закуска,

Read More

Трахана – Уикипедия

В миналото в Карловско тарханата се е приготвяла от почти всички зеленчуци в двора – домати, червен пипер, моркови, целина, нахут (сланутък на старобългарски). Те

Read More

Трахана Изпробвана рецепта от ...

При нужда 5-6 лъжици от изсушената трахана се слагат в 1 л вряща вода и се варят до омекване. Същевременно се приготвя запръжка от 50 г масло (2 с.л.), 60 г (1 глава) ситно нарязан лук и 5 г (1 ч.л.)

Read More

Трахана и тархана - каква е разликата и ...

Трахана или тархана (от турски: tarhana) е персийско ястие, наподобяващо попара. В най-общия случай се говори за едно и също ястие, изписвано по два различни

Read More

Трахана - 8 Рецепти Ezine.bg

Трахана, 8 класически и обикновени рецепти. Трахана със сирене. Турска супа тархана. Класическа рецепта за селска трахана. Трахана. Гръцка трахана.

Read More

Акценти Трахана: Нека традицията да ...

2022.7.30  Известни са два основни вида – бяла и червена трахана. При бялата се добавя кисело мляко, а при червената – смес от зеленчуци и плодове (чушки,

Read More